Come usare le verdure cotte avanzate: ricette semplici per non sprecare le verdure cucinate

Non sono solo gli scarti di verdure a poter essere utilizzati, ma anche le verdure cotte. Grazie alle nostre 5 ricette con verdure avanzate saprai come servirti delle verdure già cucinate per preparare deliziose ricette con verdure grigliate avanzate o patate lesse:

1. Ricette con verdure lesse avanzate: zuppe Sembra la scelta più ovvia quella di infilare tutte le verdure cotte in un buon frullatore, come quelli della nostra gamma, per preparare una sana e gustosa zuppa di verdure, ma è una scelta vincente e che funziona sempre, soprattutto nei mesi più freddi.
2. Ricette con verdure grigliate avanzate: torte salate e quiche Usa una sfoglia fresca, della pasta brisè o l’impasto della pizza. Aggiungi alle tue verdure grigliate avanzate del formaggio di capra o della ricotta per una torta salata deliziosa. 
3. Ricette con patate lesse avanzate: purè e gâteau di patateSe ti ritrovi spesso con verdure cotte avanzate, probabilmente ti chiederai di frequente “patate lesse avanzate, come utilizzarle?” Prepara un purè come contorno a un arrosto o un bel gâteau di patate con prosciutto cotto e mozzarella. 
4. Ricette con gambi di broccoli: vellutate e cremeSe punti a una vita con zero sprechi e vuoi utilizzare gambi e foglie dei broccoli, le ricette possibili sono diverse, ma ti consigliamo di restare sul semplice e realizzare una vellutata o una crema. Puoi utilizzare il frullatore a immersione Philips per le tue ricette con gambi di broccoli e aggiungere della panna per trasformare una crema in una gustosa vellutata. 
5. Altre ricette con verdure cotte: primi piattiLa pasta è un piatto estremamente versatile. Puoi usare le tue verdure avanzate per una semplice pasta al forno o in una bella teglia di lasagne. Potresti addirittura preparare la tua sfoglia fresca per lasagna. 
   

Adesso che ti abbiamo dato dei consigli per delle ricette con patate lesse avanzate, gambi di broccoli e verdure lesse e grigliate, non sarai mai a corto di idee per riciclare le verdure cotte e utilizzare gli scarti di verdure. Con i nostri consigli potrai iniziare a ridurre gli sprechi alimentari e vivere in modo più sostenibile.