Chips di zucchine o carote con friggitrice ad aria o al forno? Una guida semplice per preparare sane chips di verdure fatte in casa

Chips di verdure fatte in casa: colorate, golose e ideali per uno snack vegano. Qualunque sia la verdura che preferisci (barbabietole, carote o zucchine), con la preparazione giusta può essere molto facile e veloce fare delle chips di verdure fatte in casa. Inoltre, una volta che impari come fare le chips di verdure, diventeranno lo spuntino fai-da-te perfetto per bambini e adulti. 

Fai attenzione: non appena i tuoi ospiti inizieranno a gustare questa prelibatezza, le chips spariranno in un attimo! Continua a leggere per scoprire come fare le chips di verdure in tre modi: al forno, al microonde o fritte nella friggitrice ad aria calda.

Come fare le chips di verdure al forno

Se vuoi preparare tu stesso le chips di verdure, il forno può essere una buona scelta. Ecco la nostra semplice guida per preparare chips di verdure fatte in casa al forno. 

Quello che ti serve:

• Ortaggi a radice, come barbabietole, carote, pastinache o rape
• Condimenti a scelta, come sale, pepe, erbe e spezie
• Pelapatate
• Carta assorbente
• Ciotola
• Teglia
  

Procedimento:

1. Taglia le verdure a fettine sottili con un pelapatate.
2. Stendi le fettine su carta assorbente da cucina e cospargi con un pizzico di sale.
3. Copri le fettine con un altro tovagliolo di carta per assorbire l’umidità.
4. Metti le verdure in un contenitore, versa un filo d'olio e mescola bene.
5. Preriscalda il forno a 160°C.
6. Disponi le fettine senza sovrapporle sulla teglia del forno.
7. Cuoci le chips per circa dieci-venti minuti o finché non diventano croccanti. Controlla la cottura dal vetro del forno. Se i bordi iniziano ad arricciarsi e a scurirsi, significa che le chips sono pronte.
8. Lasciale raffreddare e condiscile con erbe aromatiche a tua scelta. Fatto!