È possibile cuocere al grill con il vapore inserendo liquidi nel serbatoio per la cottura a vapore per ottenere carne più tenera.
Come si usa il serbatoio del vapore con il mio grill Philips?
Nota:
Riempire il serbatoio per la cottura a vapore solo con acqua o bevande alcoliche. Non aggiungere altri liquidi, come olio o marinate. Non utilizzare mai acqua calda per riempire il serbatoio per la cottura a vapore per evitare che l'acqua fuoriesca dal serbatoio.
Passaggio 1
Riempite il serbatoio del vapore con acqua, vino o altre bevande alcoliche e chiudete il coperchio. Non riempire il serbatoio dell'acqua oltre il livello massimo indicato.
Passaggio 2
Per cucinare pietanze con il vapore, impostate il termostato su 4 o 5 e chiudete il coperchio in vetro, per evitare fuoriuscite di vapore.
Passaggio 3:
Fare preriscaldare il grill finché non si spegne la spia di indicazione.
Passaggio 4
Aprite il coperchio in vetro e posizionate gli ingredienti sulla piastra di grigliatura.
Passaggio 5:
Chiudere il coperchio in vetro per assicurarsi che le pietanze possano assorbire gli aromi del vapore ed evitare schizzi di unto.
Passaggio 6
Di tanto in tanto girate gli ingredienti sulla griglia.
Passaggio 7
Quando gli alimenti sono pronti, aprire il coperchio in vetro, rimuovere gli alimenti dalla piastra e riportare il termostato su 0.
Passaggio 8
Attendere che il grill si sia raffreddato prima di pulirlo.