- Cottura a vapore
- Cottura ad aria
- Al forno
- Arrosto
- Cottura lenta
- Sottovuoto
- Riscaldare
- Scongelare
Con Air Cooker, è possibile cucinare qualsiasi cosa, dal pesce e frutti di mare freschi, alle verdure o carne. Le verdure mantengono la loro croccantezza e il colore, il pesce resta fresco e succoso e la carne è più tenera quando si usa la modalità di cottura sottovuoto. È possibile preparare il pane fatto in casa, dessert di livello professionale, come il flan al caramello o la pannacotta, oppure servire zuppe e stufati più salutari.