Ricetta per Airfryer: Patate
Patatine fritte croccanti e patate perfette con la tua friggitrice ad aria
Come devo cuocere le patate nella friggitrice ad aria, per quanto tempo e a quale temperatura?
Le patate sono una delle verdure più versatili in circolazione. Possono essere schiacciate, fritte, cotte al forno, arrostite e così via. Sono disponibili in diverse forme, a strisce, a spicchi o a fette sottili. Tutti amiamo le patate, ma in particolare le patatine fritte, sia quelle fatte in casa che quelle surgelate. Goditi il tuo piatto di patate preferito senza friggere e senza dover smaltire l'olio vecchio. La friggitrice ad aria è l'elettrodomestico ideale per ottenere risultati croccanti e soddisfacenti in pochissimo tempo, e ci sono solo due cose da ricordare. Innanzitutto, evita un cestello troppo pieno assicurandoti di cuocere la giusta quantità. La seconda regola d'oro per ottenere patatine dorate è ancora più semplice: non dimenticare di scuotere il cestello un paio di volte durante la cottura per garantire un flusso d'aria uniforme. Per occasioni speciali o una cena in cui vuoi semplicemente preparare qualcosa di più gustoso, le patate preparate con la friggitrice ad aria possono ancora essere le protagoniste. Trova le ricette a base di patate per la tua Philips Airfryer: Scopri le ricette nell'app HomeID!.
Si noti che il tempo e la temperatura indicati sono indicativi e possono variare a seconda della quantità e del modello di Airfryer Philips. Si consiglia di tenere d'occhio il cibo durante la cottura. Suggerimento: per ottenere un colore più dorato e croccante, è sufficiente aggiungere un cucchiaio di olio e far saltare le patate prima di cuocerle nella friggitrice ad aria.
Patatine fritte croccanti fatte in casa
Preparare le patatine fritte fatte in casa è semplice con la friggitrice ad aria. Per ottenere risultati migliori, scegli patate ricche di amido e immergi le strisce tagliate in acqua fredda per 30 minuti prima della cottura.
Patatine fritte fatte in casa
Quantità: 0,5-1 kg
Tempo: 10 minuti per iniziare, poi 25 minuti
Temperatura: 130°C all'inizio, poi 200°C
Suggerimento: scuoti il cestello di tanto in tanto.
Patatine fritte surgelate
Veloci, comode e deliziose, è difficile battere le patatine fritte surgelate! Ottieni il risultato perfetto con la friggitrice ad aria.
Suggerimento: scuoti il cestello di tanto in tanto.
Patatine fritte surgelate
Quantità: 500-800 g
Tempo: 20-25 min
Temperatura: 180 ° C
Spicchi di patate
Chi non ama gli spicchi di patate? Morbidi all'interno e croccanti all'esterno.
Suggerimento: scuoti il cestello di tanto in tanto.
Spicchi di patate
Quantità: 300-500 g
Tempo: 30 min
Temperatura: 180 ° C
Patate dolci fritte e croccanti nella friggitrice ad aria
Prepara le patatine dolci fritte fatte in casa da zero, senza friggere. Gustale come contorno o come delizioso spuntino!
Patate dolci fritte
Quantità: 300 g
Tempo: 10 min per iniziare, poi 10 min
Temperatura: 160°C all'inizio, poi 200°C
Suggerimento: scuoti il cestello di tanto in tanto
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