Se è presente aria (come bolle o schiuma) mescolata con gli ingredienti che si desidera lavorare nel frullatore sottovuoto Philips, il processo di creazione del vuoto non viene avviato. Il frullatore è progettato in questo modo per evitare che l'aria risucchiata nel sistema di aspirazione danneggi l'apparecchio.
Nota: in genere la schiuma si forma come un risultato di una frullatura eseguita subito prima di avviare il processo di creazione del vuoto.
Per risolvere questo problema, attendere fino a che la schiuma non si dissolve e poi riavviare il frullatore (ruotare la manopola in posizione OFF e quindi nuovamente in posizione ON).
Per impedire che questo accada, evitare di frullare prima di creare il vuoto. Tuttavia, qualora ciò accadesse, attendere che l'aria/la schiuma si dissolva prima di avviare il processo di creazione del vuoto.