Fonduta Di Formaggio Con Funghi Grigliati | Philips
Una vera delizia da gustare in compagnia
Porzioni 4 p
Tempo 25 m
Ingredienti
- 250 g di funghi, tagliati a metà
- 1-2 cucchiai di olio di oliva
- pepe nero macinato fresco
- 300 g di formaggio Gouda, privo della scorza
- 300 g di formaggio Cheddar, privo della scorza
- 500 ml di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 cucchiai di vodka o gin
- 1 cipollina, tagliata sottile
- 200 g di cavolfiore o broccoli crudi
- 8 fette di pane tostato in strisce sottili
- padella per grigliare
- spiedini di legno
- robot da cucina con accessorio per frantumare
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