Montare la trafila per le lasagne sul Pasta Maker, mettere la semola nella macchina, chiudere il coperchio e selezionare il tasto 300 gr. Accendere la macchina, versare l'acqua nei fori del coperchio e lasciare impastare. Una volta che l'impasto esce, tagliarlo della lunghezza desiderata e tagliare le lagane all'incirca di 2 cm di larghezza. Mettere da parte la pasta cospargendola di semola per non farla attaccare.
Tritare l'aglio insieme allo speck e farlo rosolare con un po' di olio extra vergine d'oliva, unire poi la polpa di pomodoro e lasciare insaporire qualche minuto. Aggiungere i ceci scolati e regolare il sugo di sale.
Far cuocere infine la pasta in abbondante acqua calda e condire con il sugo rosso di ceci.
(Questa ricetta è stata creata in collaborazione con il blog "In cucina con Pagnottina" e Cookaround)
Ricette correlate
Primi
Zuppa Fredda Ai Cipollotti Con Formaggio Erborinato | Philips
Facendo clic sul collegamento, lascerai il sito Web ufficiale di Royal Philips ("Philips"). Eventuali collegamenti a siti Web di terzi che possono apparire su questo sito sono forniti solo per comodità dell'utente e non rappresentano in alcun modo alcuna affiliazione o approvazione delle informazioni fornite su tali siti Web collegati. Philips non rilascia dichiarazioni o garanzie di alcun tipo in merito a siti Web di terzi o alle informazioni in essi contenute.