Polpette con feta
Porzioni 10 p
Tempo di preparazione: 10 m
Tempo 8 m
Ingredienti
- 150 g di carne tritata di manzo o di agnello
- 1 fetta di pane raffermo grattugiato
- 50 g di formaggio feta schiacciato
- 1 cucchiaio di origano fresco tritato finemente
- ½ cucchiaio di buccia di limone grattugiata
- Pepe nero macinato fresco
- Teglia rotonda poco profonda da circa 15 cm
- Forchettine per tapas
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