L'umidità della polpa dipende:
- Dalla consistenza della frutta e della verdura utilizzate
- Dalla quantità di fibre (possono ostruire la trama del setaccio facendo affluire il succo nel contenitore della polpa e non nella caraffa)
Per evitare questo inconveniente:
- Pulire il setaccio
- Inserire il cibo nell'apertura di inserimento un po' alla volta e lentamente
- Non esercitare una pressione eccessiva sul pestello
Nota: Anche se la polpa rimane leggermente umida, la centrifuga ha comunque provveduto ad estrarre la quantità massima di succo dalla frutta o dalla verdura. Questo accade per tutti i tipi di centrifuga.
