Name: Maccheroni Zucchine E Tonno | Philips
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Yield: 2 persone
Ingredients: 1 misurino di semola; 95 ml di liquido (acqua + uovo); 5 zucchine piccole o 1 grande; 1 scalogno; olio d’oliva; 1 scatoletta di tonno; 5 pomodorini

Maccheroni zucchine e tonno

Porzioni 2 persone, Tempo di preparazione: 20 min, Tempo 3 min

0-30 minuti

Verdure

Pasta, noodle o riso

Pesce

Ingredienti

1 misurino di semola
95 ml di liquido (acqua + uovo)
5 zucchine piccole o 1 grande
1 scalogno

olio d’oliva
1 scatoletta di tonno
5 pomodorini

Indicazioni

Tagliare a rondelle le zucchine, rosolare con l’olio d’oliva lo scalogno tagliato finemente in una padella.
Aggiungere le zucchine e i pomodorini, il sale, mezzo bicchiere d’acqua e continuare la cottura coprendo la padella. Cuocere per 10 minuti. Per ultimo aggiungere il tonno.
Montare la trafila per maccheroni al Pasta Maker. Versate la semola nell’apposito vano , azionare la macchina scegliere il programma 1 e versare il liquido dai forellini sul coperchio. Attendere l’estrusione, tagliare la pasta a circa 2 cm di lunghezza.
Cuocere i maccheroncini per circa 2 minuti.
Saltare i maccheroni in padella con il sughetto e se necessario un po’ d’acqua di cottura.
(Questa ricetta è stata creata in collaborazione con il blog "Imprastando" e Cookaround)