Primi
Zuppa fredda ai cipollotti con formaggio erborinato

Zuppa fredda ai cipollotti con formaggio erborinato

Delicato e gustoso al tempo stesso

Porzioni 4 p
Tempo di preparazione: 30 m
Tempo 30 m

Ingredienti
  • 50 g di formaggio erborinato (es. gorgonzola)
  • 500 g di patate
  • 1 litro di brodo di pollo
  • 6 cipollotti
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 100 ml di panna
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