Sottocosce di pollo speziate con marinata per barbecue
Sottocosce di pollo speziate con marinata per barbecue
Porzioni4 p,Tempo di preparazione: 25 m,Tempo 20 m
Ingredienti
1 spicchio di aglio schiacciato
½ cucchiaio di senape
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Pepe nero macinato fresco
4 sottocosce di pollo
Indicazioni
Preriscaldare l'AirFryer a 200 °C.
Mescolare l'aglio con la senape, lo zucchero di canna e il peperoncino in polvere. Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere. Mescolare il tutto con l'olio.
Immergere completamente le sottocosce di pollo nella marinata e lasciarle marinare per 20 minuti.
Disporre le sottocosce di pollo nel cestello e inserire il cestello nell'AirFryer. Impostare il timer su 10 minuti. Arrostire le sottocosce fino a quando non diventano dorate.
Abbassare quindi la temperatura a 150 °C e arrostire le sottocosce per altri 10 minuti fino a cottura ultimata.
Servire il pollo con un'insalata di mais e pane francese.
