Padella o teglia da forno rotonda di 12 cm di diametro e capacità di 500 ml
Indicazioni
Preriscaldare l'AirFryer a 200 °C.
In un recipiente, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il salame, la cipolla, il timo, 1 cucchiaino di sale e una buona dose di pepe. Mescolare tutto in modo deciso.
Trasferire la carne in una padella o in un piatto e rendere uniforme la parte superiore. Inserirvi i funghi e condire con l'olio d'oliva.
Disporre la padella o il piatto nel cestello e inserire il cestello nell'AirFryer. Impostare il timer su 25 minuti e arrostire la carne fino a quando non è ben cotta e dorata.
Lasciar raffreddare la carne per almeno 10 minuti prima di servire. Tagliare la carne a fette. Servire con patatine fritte e insalata.
