Secondi
Fonduta di formaggio con funghi grigliati

Fonduta di formaggio con funghi grigliati

Una vera delizia da gustare in compagnia

Porzioni 4 p
Tempo 25 m

Ingredienti
  • 250 g di funghi, tagliati a metà
  • 1-2 cucchiai di olio di oliva
  • pepe nero macinato fresco
  • 300 g di formaggio Gouda, privo della scorza
  • 300 g di formaggio Cheddar, privo della scorza
  • 500 ml di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 3 cucchiai di vodka o gin
  • 1 cipollina, tagliata sottile
  • 200 g di cavolfiore o broccoli crudi
  • 8 fette di pane tostato in strisce sottili
  • padella per grigliare
  • spiedini di legno
  • robot da cucina con accessorio per frantumare
Vedi la ricetta
Succo e Frullati
Cocktail allo champagne con gelato alla vaniglia

Cocktail allo champagne con gelato alla vaniglia

Per farvi sentire la regina della cucina

Vedi la ricetta
Primi
Couscous al vapore con frutta mista e spezie
Primi
Pasta con sugo alle noci

Pasta con sugo alle noci

La pasta perfetta per un'uggiosa serata autunnale

Vedi la ricetta
Dolci
Meringhe con mascarpone al limone e frutta rossa

Meringhe con mascarpone al limone e frutta rossa

Dolci e leggere con un tocco in più

Vedi la ricetta