Secondi
Tortine di pesce thailandese con salsa di mango

Tortine di pesce thailandese con salsa di mango

Porzioni 4 p
Tempo di preparazione: 20 m
Tempo 14 m

Ingredienti
  • 1 mango maturo
  • 1½ cucchiaini di pasta di peperoncino rosso
  • 3 cucchiai di coriandolo fresco o di prezzemolo
  • Succo e buccia di 1 lime
  • 500 g di filetto di pesce bianco (merluzzo, tilapia, pangasio, merlano nero)
  • 1 uovo
  • 1 cipollotto tagliato finemente
  • 50 g di farina di cocco
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