Carciofi con salsa verde
Delizia alle erbe
Porzioni 4 p
Tempo di preparazione: 0 m
Tempo 50 m
Ingredienti
- 4 carciofi grandi
- 1 limone
- 2 spicchi d'aglio pelato
- 2 cucchiai di capperi
- 1 filetto di acciuga tritato
- 1 cucchiaio di senape di Digione
- 50 g di erbe verdi (ad esempio: prezzemolo, menta, aneto e erba cipollina)
- 100 ml di olio d'oliva
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