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Series 5000 Macchine da caffè completamente automatiche

6 bevande, LatteGo, PianoBlack, AquaClean EP5330/10

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La ricetta del caffè americano e come viene preparato

Ecco di seguito la descrizione della ricetta del caffè americano e di come viene preparato con la macchina.

La ricetta del caffè americano e come viene preparato

Quando si seleziona il caffè americano, la macchina eroga prima un caffè espresso e successivamente acqua calda tramite il beccuccio del caffè.
La procedura si basa sulla famosa ricetta secondo cui il caffè americano viene preparato aggiungendo acqua calda al caffè espresso.

L'origine del nome "americano".

Questa ricetta proviene da una credenza popolare: essa afferma che durante la seconda guerra mondiale i soldati americani, trovando il sapore dell'espresso italiano troppo forte, fossero soliti aggiungervi acqua calda. Questo modo di preparare il caffè si trasformò così in una consuetudine che si diffuse rapidamente in tutto il Nord America e in Europa. Da allora, il caffè preparato aggiungendo acqua calda all'espresso viene chiamato caffè “americano”.

Le informazioni contenute in questa pagina si applicano ai seguenti modelli: EP5330/10 , EP5335/10 , EP5333/10 , EP5310/20 , EP5310/10 , EP5360/10 , EP5365/10 , SM7580/00 , SM7683/00 . più meno

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