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Gli amanti del caffè di tutto il mondo adorano l'espresso autentico, servito ogni giorno nei bar italiani.
Preparato alla perfezione da intere generazioni di baristi, l'espresso è un classico dal gusto semplicemente inconfondibile. Ma non è necessario andare in un bar per gustare il vero espresso: c’è Philips Saeco.
Forti di tutta la nostra esperienza italiana, abbiamo inventato e perfezionato la prima macchina per espresso completamente automatica con macinazione ed erogazione diretta del caffè da chicchi freschi. Ora anche tu potrai gustare il vero espresso italiano. Il tutto in modo semplice e veloce, premendo un solo tasto. Per un ottimo caffè a casa tua ogni giorno.
Fai un viaggio nel mondo dell'espresso e scopri i segreti del suo aroma unico.
Maggiori informazioni
Il tuo bar preferito è più vicino di quanto pensi. Dai chicchi freschi appena macinati a quell'aroma inconfondibile che riempie l'aria, scopri con tutti i tuoi sensi l'esperienza di un espresso perfetto a casa tua.
Macinazione ed erogazione diretta
Da più di un quarto di secolo Saeco si dedica alla creazione della combinazione perfetta di tecnologia e gusto, semplicità d'uso e aroma.
Un po' della nostra storiaTrova la macchina Philips Saeco che fa per te. Scegli tra le macchine con sistema di macinazione ed erogazione diretta del caffè e quelle manuali.
Visualizza la gamma
L’espresso perfetto è ben più di un normale caffè. Anche il tuo barista ti dirà che è un'esperienza unica, un modo di celebrare il piacere di vivere.
Con Philips Saeco, puoi portare questa esperienza a casa tua e preparare un espresso delizioso come quello del tuo bar preferito. Dall'espresso classico al cremoso caffè macchiato fino al cappuccino perfetto, le nostre macchine per espresso saranno il tuo barista di fiducia.
Premendo semplicemente un tasto potrai servire agli amici e ai tuoi familiari l'espresso in un batter d'occhio ogni volta che vuoi.
Se ami gustare specialità a base di espresso nel tuo bar preferito, non potrai fare a meno di una macchina per caffè Philips Saeco. La nostra tecnologia di erogazione diretta da chicchi di caffè appena macinati porta a casa tua il gusto del vero espresso italiano. Queste macchine, infatti, macinano i chicchi di caffè freschi interi in modo da conservarne tutto il gusto nella tazzina. Regolando ogni caratteristica come vuoi tu, il tuo caffè quotidiano sarà sempre un piacere per i tuoi sensi. Dal classico caffè espresso al cremoso cappuccino fino al latte macchiato, ogni specialità sarà caratterizzata dall'inconfondibile aroma dei chicchi di caffè freschi. Niente supererà mai questo sapore inconfondibile.
L'espresso è l'ingrediente di base in moltissime bevande a base di caffè.
Accendi la tua macchina con sistema di macinazione ed erogazione diretta del caffè e preparati per un'avventura per i tuoi sensi!
Ogni vera degustazione di un espresso inizia con un suono caratteristico: la tua macchina che macina i chicchi di caffè fresco. Già questo suono inizierà a solleticare i tuoi sensi.
Tutte le specialità a base di espresso sono un piacere per gli occhi. La crema di un espresso racchiude molte informazioni sulla qualità della bevanda. L'ideale è una crema color nocciola compatta, dello spessore di circa 3-4 mm, persistente, che deve conservare aroma e calore del caffè.
Prima di sorseggiare il caffè, prova ad inalare. Un buon espresso è composto da un ricco insieme di aromi che si fondono in armonia, insieme al profumo inconfondibile della tostatura. Dopo aver assaporato il caffè, espira. Dovresti sentire un aroma persistente che può ricordarti aromi quali nocciola, pane tostato, cioccolato, vaniglia.
La maggior parte degli estimatori del caffè adora la sensazione della tazzina calda in mano, ma la temperatura dell'espresso è cruciale. Quando il caffè tocca le labbra dovrebbe avere una temperatura di circa 65°C. Inoltre, all'assaggio, dovresti avvertire una sensazione piacevole, leggermente vellutata sotto il palato.
Esistono cinque diverse categorie di sapori: dolce, acido, amaro, salato e "umami" (saporito, tipico di carne e brodo). Dopo il primo sorso di caffè espresso, dovresti essere in grado di avvertire un'incredibile gamma di sfumature e aromi appartenenti a tutte e cinque le categorie.
La leggenda narra che la magia dei chicchi di caffè sia stata scoperta per caso nell'antica Etiopia, quando un pastore di capre notò che i suoi animali, dopo aver mangiato le bacche di una pianta particolare, diventavano particolarmente eccitate. Da allora l'arte del caffè ha davvero fatto passi da gigante!
I chicchi di caffè si dividono in due specie principali: Arabica e Robusta. I chicchi di Arabica donano un aroma profumato, acido e persistente per un espresso senza eguali. La pianta di Arabica cresce tra i 900 e i 2.000 metri sul livello del mare e richiede temperature tra i 15° e i 24°C. La varietà Robusta cresce ad altitudini inferiori (tra 200 e 600 metri) e necessita di climi più caldi, tra i 24° e i 29°C. I chicchi di Robusta più corposi e cioccolatati, contengono circa il doppio della caffeina per un espresso forte e amaro.
Di tutti i metodi di raccolta del caffè, quello manuale garantisce la qualità migliore, poiché permette di selezionare; le piante di caffè possono infatti fiorire anche otto volte in un anno e spesso contengono bacche sia mature che acerbe. La raccolta manuale garantisce quindi che vengano raccolte solo quelle mature dalle piante.
Subito dopo la raccolta, i chicchi vengono rimossi dalle bacche e trasportati in sacchi di juta (che protegge dall'umidità) verso gli stabilimenti per la tostatura. I chicchi vengono tostati a temperature che vanno dai 200° ai 240°C per ottenere il colore caratteristico. La temperatura determina la sfumatura cromatica finale dei chicchi e anche l'aroma distintivo.
La miscela implica l’abbinamento di tipi diversi di chicchi di caffè per produrre un aroma armonioso. Grazie all’incredibile numero di varietà di caffè disponibili, le miscele che possono essere create sono praticamente infinite. Occorrono anni di pratica e una grande abilità per abbinare con successo un chicco all’altro.
Una volta aperta la confezione dei chicchi, ha inizio la fase di preparazione del caffè. Ed è qui che entra in gioco la macchina per espresso Philips Saeco con macinazione ed erogazione diretta del caffè. I chicchi freschi vengono macinati all’istante, l'acqua viene riscaldata a circa 90°C per poi passare ad alta pressione (grazie alla pompa da 15 bar) sulla perfetta quantità di caffè macinato. Il risultato è un espresso per intenditori: corposo, intenso, dall’aroma ricco e coronato da una densa crema color nocciola.
Il vero espresso apre un mondo totalmente nuovo di possibilità culinarie.
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Preparazione
Questa ottima bevanda dovrebbe essere servita in un bicchiere da cocktail con il bordo ricoperto di zucchero. Per fare in modo che lo zucchero aderisca al bicchiere, passa una fettina di limone sul bordo per inumidirlo. Mescola tutti gli ingredienti, ad eccezione del gelato, in uno shaker. Metti il gelato nel bicchiere quindi aggiungi sopra il composto. Decora con scaglie di cioccolato per una delizia sofisticata da assaporare il giorno delle nozze.
Ingredienti
Preparazione
Un cappuccino con un tocco speziato! Metti il cacao in una tazza. Aggiungi la cannella, la noce moscata e l'espresso appena fatto. Versa il latte, quindi aggiungi la crema con un cucchiaio e ora non ti resta che assaporarlo.
Ingredienti
Preparazione
Metti il ghiaccio tritato in uno shaker, quindi aggiungi il liquore a base di caffè e lo zucchero. Chiudi lo shaker e agita. Versa il composto in un bicchiere da Martini e aggiungi il caffè. Il tuo cocktail di successo per il giorno delle nozze è pronto.
Ingredienti
Preparazione
Facendo attenzione a non intaccare la crema di latte, versa il liquore a base di uova nel latte macchiato con l'aiuto di un cucchiaio. Hai così creato un caffè dall'indiscutibile impatto visivo composto da quattro strati deliziosi.
Ingredienti
Preparazione
Metti il gelato alla vaniglia in un bicchiere lungo. Aggiungi il liquore all'arancia, il succo d'arancia, la crema e lo zucchero vanigliato. Aggiungi il caffè freddo, il Baileys e infine un po' di sciroppo alla nocciola a piacere. Delizioso!
Ingredienti
Preparazione
Metti il ghiaccio tritato in un bicchiere piccolo, aggiungi lo sciroppo di menta, quindi versa sopra l'espresso. Questa bevanda può essere gustata in un sorso solo.
Ingredienti
Preparazione
Metti lo zucchero, le mandorle tritate e lo sciroppo di mandorle in un bicchiere e mescola con un cucchiaio. Prepara il latte con la crema e versalo in un bicchiere. Aggiungi con attenzione uno strato di sciroppo di mandorle sulla crema di latte. Coccola i tuoi bimbi con una versione dolce a base di caffè decaffeinato.
Ingredienti
Preparazione
Versa lo sciroppo alla fragola in un bicchiere, prepara il latte con la crema e aggiungilo allo sciroppo insieme al cacao. Guarnisci a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia. I bambini adorano questa bevanda per le feste sia fredda che calda.
Un buon espresso è un'esperienza per tutti i sensi: l'aroma intenso dei chicchi tostati, il suono del liquido corposo che si riversa nella tazzina, l'attesa mentre si porta la tazzina alle labbra, infine il sapore delizioso della crema.
Adesso tutto questo potrà avvenire anche a casa tua grazie all'innovativa gamma di macchine per caffè Philips Saeco con macinazione ed erogazione diretta del caffè. Aggiungi i chicchi interi. Scegli il tipo di caffè che desideri, più forte e corposo o lungo, con poca o molta schiuma. Dipende da te. E una volta trovato il mix giusto, sarà la macchina a creare il caffè perfetto.
Aggiungi la tua miscela preferita di caffè e lascia che il macinacaffè in ceramica ne estragga tutti gli aromi.
Il sistema BRITA® INTENZA garantisce acqua pura per un gusto armonioso e rotondo.
La funzione integrata per la preparazione automatica della crema di latte, insieme al sistema Pannarello, garantisce specialità a base di latte con una crema perfetta.
Le nostre macchine per caffè completamente automatiche macinano i chicchi all'istante, trasformando il chicco del tuo caffè preferito in un espresso perfetto, che ne esalta appieno gli aromi.
Guarda il video per scoprire come ottenere il massimo di gusto e aroma da ogni chicco.
Il macinacaffè in ceramica, regolabile, esegue una macinatura accurata e uniforme senza surriscaldare i chicchi, per un perfetto gusto italiano e per garantire lunga vita alla tua macchina.
Il filtro BRITA® INTENZA purifica l'acqua per un gusto armonioso e rotondo.
Via libera all'aroma grazie all'esclusivo processo di preinfusione che umidifica i chicchi prima di distillarli estraendone pienamente gli aromi.
Il gruppo caffè estraibile, ideato da Saeco, è il cuore di ogni macchina per il caffè automatica. Basta estrarlo, sciacquarlo e reinserirlo per la massima praticità.
La massima novità in fatto di personalizzazione: tutte le tue specialità preferite sono letteralmente a portata di dita. Grazie alla funzione di riconoscimento delle impronte digitali Digital ID puoi selezionare il tuo profilo personale e tutte le impostazioni delle tue bevande preferite con un semplice tocco.
Per avere il tuo caffè proprio come piace a te, puoi personalizzare fino a 9 specialità per 6 diversi profili utente. Così ognuno in famiglia potrà gustare la bevanda che preferisce, come la preferisce.
Puoi personalizzare la tua bevanda preferita in base ai tuoi gusti: scegli la miscela, la lunghezza, l'intensità, la temperatura, la cremosità, la corposità e la quantità di crema di latte.
L'esclusivo Saeco Brewing System (SBS) ti consente di regolare cremosità e consistenza semplicemente ruotando una manopola: a sinistra per una crema più leggera, a destra per una consistenza più densa e cremosa. Puoi decidere anche mentre il caffè è in preparazione senza perdere aroma e temperatura.
Grazie alla ricca tradizione italiana e ad oltre 25 anni di esperienza, in Saeco siamo veri maestri nell'arte dell'espresso. E con le macchine Philips Saeco con sistema di macinazione ed erogazione diretta del caffè puoi goderti il gusto della Dolce Vita nel comfort della cucina di casa tua.
Ottenuto sempre dalla macinazione all'istante di chicchi di caffè freschi, l'espresso di casa tua non ha nulla da invidiare a quello del tuo bar preferito. Intenso, sorprendente e fonte di piacere, a ogni sorso assaporerai un po' dello stile di vita italiano.
Da sempre Saeco è leader nell'innovazione, produzione ed esperienza nella preparazione del caffè. E proprio come un espresso unisce e armonizza gli ingredienti e il gusto migliori, ogni macchina per caffè Philips Saeco è la fusione di tecnologie perfettamente sincronizzate.
Esplora la linea temporale interattiva in basso per scoprire come abbiamo imparato a catturare l'esperienza italiana in fatto di caffè per restituirtela ogni giorno a casa tua.
Se prepari il caffè da oltre 25 anni non puoi non essere un esperto. Dalle nuance di gusto e dalla ricca tradizione italiana alle innovazioni tecnologiche fino ai brevetti dei prodotti, non c'è niente che Saeco non conosca.
La migliore tazza di caffè è quella che incontra il tuo gusto. Per questo le nostre macchine per espresso ti consentono di scegliere ogni aspetto della tua bevanda. Inoltre, con l'opzione multiutente, tutti possono gustare il caffè esattamente come lo vogliono.
Regala ai tuoi sensi l'esperienza di un espresso. Il design elegante sarà un piacere per gli occhi. Immergiti nell'esclusivo aroma dei chicchi appena macinati. Prova la soffice crema sulle labbra. E gusta l'intenso sapore del caffè.
Le nostre macchine, compatte ed ergonomiche, si adattano al tuo stile di vita così come alla tua cucina. Le funzioni one-touch le rendono facilissime da usare. E grazie al design innovativo, anche la pulizia risulterà semplicissima.
Gli intenditori amano sorseggiare il proprio caffè nel bar preferito. Apprezzano l’attesa prima di assaporare la loro specialità a base di espresso, il suono dei chicchi che vengono macinati, l’aroma che si diffonde nell’aria quando il caffè riempie la tazzina. E adesso tutto questo potrà avvenire anche a casa tua grazie alla macchina per caffè Philips Saeco con macinazione ed erogazione diretta del caffè. Questo significa che i chicchi di caffè interi vengono macinati all’istante. In questo modo tutto il gusto passa dai chicchi di caffè alla tazza. E come non bastasse, ti aspetta un’infinita gamma di miscele di caffè tra cui scegliere la tua preferita.
Le nostre macchine con macinazione ed erogazione diretta del caffè, sono facilissime da usare e da pulire. E fanno tutto proprio come piace a te. La gamma Philips Saeco offre un'ampia scelta per soddisfare le esigenze di tutti. In più, grazie all'avanzata tecnologia, hai il pieno controllo su tutte le fasi del processo di preparazione, per specialità a base di caffè sempre ottime.
Digital ID
Grazie al riconoscimento delle impronte digitali, con la tua Xelsis Digital ID puoi selezionare il tuo profilo personale e preparare la tua specialità preferita in pochi secondi.
Sei profili utenteQuesta macchina per caffè consente a sei diversi utenti di programmare le proprie impostazioni personali per un massimo di nove specialità a base di caffè ciascuna. La gamma Xelsis dà il meglio di sé premendo un solo tasto.
Massima personalizzazione
Scegli la tua miscela di caffè preferita e programma ogni caratteristica in base al tuo gusto personale (quantità, intensità,corposità, crema e temperatura).
È dotata di una doppia caldaia con due circuiti indipendenti per erogare il caffè subito dopo aver preparato la crema di latte.
Massima personalizzazione
Scegli la tua miscela di caffè preferita e programma ogni caratteristica in base al tuo gusto personale (quantità, intensità,corposità, crema e temperatura).
La tua bevanda preferita a portata di mano.
Dal cappuccino all'espresso, avrai sempre a portata di mano la tua bevanda preferita.
Cappuccino,La tua bevanda preferita pronta in pochi secondi. Scegli il tuo cappuccino, espresso o caffè lungo per provare il vero gusto italiano.
Compatta ed elegante.
Il design di Syntia Cappuccino non solo delizierà il tuo palato ma anche i tuoi occhi. Si abbina perfettamente alle cucine moderne.
Funzione crema di latte automatica.
Basta riempire il contenitore di latte per avere il tuo cappuccino premendo un solo pulsante.
Design elegante.
Syntia è più di una macchina per espresso. È un'icona dal design elegante che sarai fiero di avere a casa.
Pratica e compatta.
Una macchina per espresso Syntia si adatta a qualsiasi cucina. Grazie alla possibilità di accedere a qualsiasi scomparto dalla parte anteriore, è inoltre facile da pulire e da utilizzare.
Interfaccia utenteI comandi e le icone della tua macchina per espresso Syntia sono colorati per rendere un gioco da ragazzi la scelta delle funzionalità di base.
Dal chicco all'espresso in un tocco
Grazie all'interfaccia utente intuitiva, preparare il classico espresso non è mai stato così facile.
Macinacaffè con macine in ceramica regolabili
Il punto di forza del sistema di macinazione ed erogazione diretta del caffè sta nella possibilità di scegliere la propria miscela di chicchi preferita. Inoltre, puoi regolare il macinacaffè in base ai tuoi gusti personali.
Grazie alle sue dimensioni compatte la macchina per espresso Xsmall si adatta a qualsiasi cucina. E per di più rispetta l'ambiente.
Se ami il modo tradizionale di fare l’espresso, prova le nostre macchine manuali. Combinano tecnologia con l’esperienza e la professionalità di un vero barista per un coinvolgimento attivo nell’arte della preparazione del caffè. Sono dotate dell’esclusivo portafiltro Crema, con kit cialda E.S.E., per consentirti di dosare autonomamente la quantità di caffè. Grazie al loro design compatto, sono perfette anche per le cucine più piccole.
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